Empero’nun 300 L kapasiteli pizza ve salata hazırlık buzdolabı, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek performanslı bir üründür. 1500 mm boyutunda, 1/4-100 GN küvet kapasitesi ile donatılmıştır ve 2000 mm versiyonu 11 adet GN küvet kapasitesine sahiptir. Her kapakta 400x600 mm boyutunda 4 adet tepsi kapasitesi sunarak, malzeme organizasyonunu kolaylaştırır.
Bu model, +0 ºC ile +5 ºC arasında çalışabilme özelliği ile tropikal iklim koşullarında dahi güvenilir bir performans sergiler. CFC içermeyen R-134 A soğutucu gaz kullanarak çevre dostu bir çözüm sunar. 48 mm kalınlığındaki poliüretan izolasyon, enerji verimliliğini artırırken, fanlı soğutma sistemi ile homojen sıcaklık dağılımı sağlar.
Elektronik sıcaklık ve defrost kontrolü ile donatılmış olan buzdolabı, otomatik su buharlaştırma özelliği sayesinde ba Devamını Göster