Paslanmaz çelik gövdesi, uzun ömürlü kullanım ve hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Ayrıca, güvenlik valfi ve termokoplu açık ateş ocakları, kullanıcı güvenliğini ön planda tutarak, olası kazaların önüne geçer.
Pik döküm ızgara ve ocak yapısı, ısı dağılımını optimize ederek, yemeklerin eşit şekilde pişirilmesini sağlar. Doğalgaz ve LPG dönüşüm özelliği, enerji verimliliğini artırırken, farklı gaz kaynakları ile uyumlu çalışabilme imkanı sunar.
Bu modelin 260 kg ağırlığı, sağlam bir yapı sunarken, 62,20 kW güç kapasitesi ile yüksek performans gerektiren mutfak işlemlerini kolaylıkla gerçekleştirebilir. Himaksan 8 Li Kuzine, endüstriyel mutfaklar için ideal bir çözüm sunarak, profesyonel aşçıların beklentilerini karşılamaktadır.