Atalay Alttan Motorlu Hareketli Döner Makinesi, 5+5 Radyanlı, Doğalgazlı, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek verimli bir pişirme ekipmanıdır. Bu cihaz, emniyet ventili sayesinde kontrol dışı sönen radyanlara giden gaz akışını otomatik olarak keserek güvenliği ön planda tutar. Motorlu döner ocak, kullanıcı dostu bir arayüz ile cihaz üzerinden kolayca kontrol edilebilir.
Döner etin istenilen ölçüde yakınlaştırılabilmesi, pişirme sürecini optimize ederken, tepsinin eğimli yapısı yağların etkili bir şekilde tahliye edilmesini sağlar. Radyanların 4+4 veya 5+5 konfigürasyonu, iki dönerin yan yana pişirilmesine olanak tanır, bu da verimliliği artırır. Ayrıca, motorun bağımsız iki yönde dönebilme özelliği, pişirme işlemlerinin esnekliğini artırır.
Cihaz, elektrik kesintisi durumunda manuel kullanım imkanı sunarak, kesintisiz bir pişirme deneyimi sağlar. Teknik özellikleri arasında 2.540 m³/h gaz sarfiyatı, 24 kW güç ve 20.640 kilokalor Devamını Göster