Atalay Alttan Motorlu Hareketli Döner Makinesi, 5+5 Radyanlı, Doğalgazlı

Atalay Alttan Motorlu Hareketli Döner Makinesi, 5+5 Radyanlı, Doğalgazlı, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek verimli bir pişirme ekipmanıdır. Bu cihaz, emniyet ventili sayesinde kontrol dışı sönen radyanlara giden gaz akışını otomatik olarak keserek güvenliği ön planda tutar. Motorlu döner ocak, kullanıcı dostu bir arayüz ile cihaz üzerinden kolayca kontrol edilebilir.

Cihazın hareketli gövdesi, döner etini istenilen ölçüde yakınlaştırma imkanı sunarak pişirme sürecini optimize eder. Tepsinin eğimli tasarımı, dönerin kurumadan pişirilmesini sağlarken, alt gövdeye dökülen yağların yağ tahliye çekmecesi aracılığıyla kolayca tahliye edilmesine olanak tanır. Radyanların 5+5 konfigürasyonu, iki dönerin yan yana pişirilmesine imkan tanırken, motorun bağımsız iki yönde döndürme özelliği, esneklik ve verimlilik sağlar.

Teknik özellikleri arasında 2.540 m³/h gaz sarfiyatı, 24 kW güç ve 20.640 kilokalori enerji kapasitesi bulunmaktadır. Devamını Göster