Atalay 14 Gözlü Döner Robotu, pişirme ekipmanları kategorisinde öne çıkan bir üründür. Bu cihaz, köşeli iskender kesim özelliği ile sektördeki ilk ve tek örnek olma özelliğini taşımaktadır. Hijyenik bir kesim süreci sunarak, el değmeden et kesimi gerçekleştirebilme yeteneği ile dikkat çekmektedir. Kullanıcılar, istenilen kalınlıkta ve sürekli döner kesim yapabilme imkanı sayesinde, mutfak verimliliğini artırabilirler.
Cihaz, 24 saat kesintisiz çalışma kapasitesine sahip olup, emniyet ventili sayesinde kontrol dışı durumlarda gaz akışını otomatik olarak kesmektedir. Uzaktan kumanda ile kolay kullanım sunan Atalay döner robotu, çift yöne dönebilme özelliği ile de esneklik sağlamaktadır. Kesilen etin sıcaklığını korumak için “bain marie” usulü ısıtıcı entegre edilmiştir.
Teknik özellikleri arasında 280 kg kapasite, 18 kW güç ve 310 kg ağırlık bulunmaktadır. Monofaze çalışma ve düşük enerji tüketimi, bu cihazın ekonomik bir seçenek olmasını s Devamını Göster