Boğaziçi’nin 20 Kg Kalkar Kafa Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek performanslı bir ekipmandır. Paslanmaz çelikten üretilmiş kazan ve spiral burgu, dayanıklılığı ve hijyenik yapısıyla dikkat çekmektedir. İki yöne hareketli kazan özelliği, hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlayarak, mükemmel kıvamda hamur elde edilmesine olanak tanır.
Bu makine, 10 kg’dan 20 kg’a kadar un veya hamur kapasitesine sahiptir, bu da onu orta ölçekli işletmeler için ideal bir seçenek haline getirir. 380V voltaj ve 50-60 Hz frekans ile çalışarak, enerji verimliliği sunar. 1,1 kW ile 1,5 kW arasında değişen güç tüketimi, makinenin performansını optimize ederken, 70 kg ağırlığı ile sağlam bir yapı sunar.
Şeffaf kazan kapağı, kullanıcıların yoğurma sürecini gözlemlemesi Devamını Göster