Empero Konveksiyonlu Fırın, 10 tepsili gazlı model EMP.GKF-10, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek performanslı bir pişirme cihazıdır. Bu fırın, 7 inç renkli LCD ekran kontrol paneli ile kullanıcı dostu bir deneyim sunar. Harici bellek ile yemek menüsü yükleyebilme özelliği, 99 çeşit program hafıza kapasitesi ve ekran üzerinden yemek ismi tanımlama imkanı, mutfak verimliliğini artırır.
Fırın, manuel veya otomatik nemlendirme özelliği ile pişirme sürecini optimize ederken, ayarlanabilir pişirme süresi ve sıcaklığı (0°C-300°C) ile hassas kontrol sağlar. PID sistemi ve PWM tekniği sayesinde, 360°C’lik limit termostat ile birlikte hassas ısı kontrolü gerçekleştirilir. Paslanmaz çelik kapalı sistem ısı transfer boruları, dayanıklılığı artırırken, fırın içi temizlik duş sprey ünitesi, bakım kolaylığı sağlar.
Teknik özellikleri arasında 1040x1050x1160 mm boyutları, 120 kg ağırlık ve 35 kW güç bulunmaktadır. LPG ve NG ile çalışabilme özelliği, fırının esnek Devamını Göster