Atalay Mayalandırma Kabini, 6 adet 40×60 cm tepsi kapasiteli elektrikli yapısıyla profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olan yüksek performanslı bir ekipmandır. Paslanmaz çelik sac konstrüksiyonu, dayanıklılığı ve hijyenik yüzeyiyle uzun ömürlü kullanım sunarken temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
Ergonomik tasarımı her yönden rahatlık sağlarken, isteğe bağlı 30 W hava sirkülasyon fanı iç ortamın homojen ısınıp nem dengesinin korunmasına yardımcı olur. Ventil kontrolü ve su aldırma özelliği, nemlendirme ihtiyaçlarınıza göre ayarlanabilir. Dahili su tavası ve 30–60 °C aralığında termostat kontrollü ısı ayarı, kabinin işlevselliğini artıran önemli unsurlardır.