Atalay Setalti Firin, 1200x730x550 mm ölçüleriyle profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelikten üretilmiş olan bu fırın, dayanıklılığı ve uzun ömürlü yapısıyla dikkat çekmektedir. Cihaz, gaz musluğu aracılığıyla 60-300 derece arasında sıcaklık kontrolü sağlamaktadır, bu da çeşitli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için esneklik sunar.
Fırında bulunan pilotlu ve termokulplu kontrol sistemi, güvenliği ön planda tutmaktadır. Termokupul, alevin sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek olası tehlikeleri minimize eder. Ayrıca, tabanda yer alan 10 mm kalınlığındaki ST serisi çelik plate, ısının homojen bir şekilde dağılmasını sağlayarak pişirme kalitesini artırır.