Kalitegaz Elektrikli Pizza Fırını E4351 Rinnova; profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. Bu tek katlı fırın, 4 adet 35 cm çapında pizzayı aynı anda pişirme kapasitesine sahiptir, bu da yoğun hizmet veren restoranlar için idealdir.
Elektronik kontrol sistemi, pişirme sürecinin her aşamasını hassas bir şekilde yönetmenizi sağlar. Fırın, oda sıcaklığını ±3°C hassasiyetle ayarlayarak, üst ve alt ısıtıcı güçlerini bağımsız olarak kontrol etme imkanı sunar. Isı kaybı durumunda, fırın otomatik olarak ısıtıcıları devreye alarak önceden belirlenmiş sıcaklığa hızla ulaşır.
Fırın, 100 mm kalınlığında yüksek yoğunluklu kaya yünü ile izole edilmiştir. Bu özellik, fırının hızlı bir şekilde ısınmasını ve uzun süre sıcak kalmasını sağlar. Ayrıca, iç aydınlatma lambası 500°C’ye kadar dayanıklıdır ve kolayca değiştirilebilir.