Atalay Dolaplı 2 Gözlü Wok Ocak, doğalgazlı pişirme ekipmanları arasında öne çıkan bir modeldir. Paslanmaz çelikten üretilmiş olan bu ocak, dayanıklılığı ve hijyenik yapısıyla profesyonel mutfaklar için ideal bir tercihtir. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, uzun ömürlü kullanım sunarken, kolay temizlenebilir özelliği sayesinde hijyen standartlarını da karşılar.
Ergonomik tasarımı, kullanıcıya her yönden rahatlık sağlarken, yüksek kalorili brülörleri ile hızlı ve etkili pişirme imkanı sunar. Bu ocak, 2 brülör kapasitesine sahip olup, doğalgaz ile çalışarak 20 kW güç üretmektedir. Gaz sarfiyatı ise 2.114 m³/h olarak belirlenmiştir, bu da enerji verimliliğini artırır.
Teknik Özellikler: