Atalay Elektrikli Kuzine, 80x73 cm boyutlarıyla profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek performanslı bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelikten üretilmiş olan bu cihaz, dayanıklılığı ve hijyenik yapısıyla öne çıkmaktadır. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik imkanı sunar.
Cihaz, 50-300°C aralığında çalışan rezistanslarla donatılmıştır. Her bir rezistans, ayrı ayrı kontrol edilebilme özelliği ile kullanıcıya esneklik sağlar. Isıtıcı hot platelerin her biri 2600 Watt gücünde olup, 6 kademe termostat ile istenilen ısı ayarını yapma imkanı sunar. Ayrıca, tabanda bulunan 10 mm kalınlığındaki çelik plate, ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak pişirme verimliliğini artırır.