Kalitegaz Pizza Fırını, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, yüksek performanslı bir elektrikli pizza fırınıdır. 12x30 cm pizza kapasitesi ile, aynı anda 6+6 adet pizza pişirme imkanı sunarak, yoğun hizmet veren işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar.
Fırın, elektronik kontrol mekanizması sayesinde pişirme sürecinin her aşamasını hassas bir şekilde yönetmenizi sağlar. Üst ve alt ısıtıcı güçleri ayrı ayrı kontrol edilebilir ve fırın oda sıcaklığı ±3°C hassasiyetle ayarlanabilir. Bu özellik, fırına peş peşe pizza atıldığında veya kapağı açık bırakıldığında ısı kaybını minimize eder.
Fırın, 100 mm kalınlığında yüksek yoğunluklu kaya yünü ile izole edilmiştir, bu sayede hızlı ısınma ve uzun süreli sıcaklık koruma sağlar. Ayrıca, fırın içi aydınlatma lambası 500°C’ye dayanıklıdır ve kolayca değiştirilebilir.