Scotsman EC 87 Eco X, günlük 39 kg üretim ve 19 kg hazne kapasitesiyle yoğun kullanıma sahip işletmeler için geliştirilen profesyonel bir gurme buz makinesidir. 20 gramlık, kristal berraklığında katı buz küpleri üreterek içecek sunumlarında hem estetik hem de fonksiyonel mükemmellik sağlar. Entegre XSafe UV+Oksidasyon sistemi, makine içinde sürekli dezenfeksiyon sağlayarak maksimum hijyen güvenliği sunar.