Kalitegaz Elektrikli Pizza Fırını, 4 adet 35 cm çapında pizzayı aynı anda pişirme kapasitesine sahip, tek katlı ve manuel bir pişirme ekipmanıdır. Bu fırın, elektronik kontrol sistemi sayesinde pişirme sürecinin her aşamasını hassas bir şekilde yönetmenizi sağlar. Üst ve alt ısıtıcıların ayrı ayrı kontrol edilebilmesi, pişirme performansını optimize ederken, fırın iç sıcaklığının ±3°C hassasiyetle ayarlanabilmesi, profesyonel mutfaklarda kritik bir avantaj sunar.
Fırın, ısı kaybını minimize eden özel bir ısı perdeleme sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, fırın kapağı açıldığında sıcak havanın dışarı çıkmasını engelleyerek, iç ortamda ısının homojen bir şekilde dağılmasını sağlar. Yüksek yoğunluklu kaya yünü ile sağlanan 100 mm kalınlığındaki ısı izolasyonu, fırının hızlı bir şekilde ısınmasını ve uzun süre sıcak kalmasını garanti eder.
Teknik özellikleri arasında 72 x 72 cm iç ölçü, 1000 x 875 x 412 mm dış ölçü ve 5,1 kW güç bulunmaktadır. Maksimum pişirme s Devamını Göster