Empero marka konveksiyonel fırın, yüksek performansı ve dayanıklılığı ile profesyonel mutfakların vazgeçilmez bir parçasıdır. EMP.EKF-20 modeli, 20 tepsi kapasitesine sahip olup, tepsi ölçüleri GN 1/1 standartlarına uygundur. Elektrikli çalışma özelliği sayesinde enerji verimliliği sağlarken, mekanik paneli ile kullanıcı dostu bir deneyim sunar.
Bu fırın, buhar fonksiyonu ile donatılmıştır, bu da pişirme sürecinde nem dengesini koruyarak yiyeceklerin lezzetini artırır. Saatlik enerji tüketimi 25 kW olan bu model, güçlü performansı ile dikkat çekmektedir. Ürün ölçüleri 1120x1070x1100 mm ve ağırlığı 130 kg’dır. Paketli ölçüleri ise 1300x1150x1140 mm olup, paketli ağırlığı 160 kg’dır.
Empero Plus Konveksiyonel Fırın, profesyonel mutfak ekipmanları kategorisinde yer alarak, şeflerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Yüksek kaliteli malzemeleri ve gelişmiş teknolojisi ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Bu fırın, mutfak verimliliğini artırmak ve yemek Devamını Göster