Himaksan Elektrikli Konveksiyonel Fırın, 40x60 cm boyutlarıyla profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek performanslı bir pişirme cihazıdır. Bu fırın, termostatik sıcaklık kontrolü ile 0-300°C aralığında hassas pişirme imkanı sunar. Çift yöne dönebilme özelliğine sahip fan sistemi, ısı dağılımını eşit bir şekilde sağlayarak, her türlü yiyeceğin homojen bir şekilde pişmesini garanti eder.
Fırının iç yapısında kullanılan temperli cam ve kapıdan ısı sızdırmayan özel silikon, enerji verimliliğini artırırken, hijyenik ve güvenli bir kullanım sunar. Manuel kontrollü buhar verme özelliği, pişirme sürecinde nem dengesini koruyarak, lezzetli sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Sensörlü kapı sistemi, kullanıcı dostu bir deneyim sağlarken, tamamı paslanmaz çelik gövde, uzun ömürlü ve dayanıklı bir yapı sunar.
Fırın, 4 tepsi kapasitesi ile geniş bir pişirme alanı sunarken, trifaze (380V) elektrikle çalışabilme özelliği, yüksek güç (8 kW) ile Devamını Göster