Scotsman Gurme Buz Makinesi, 33 kg/gün üretim kapasitesi ile ticari mutfaklar için ideal bir çözüm sunmaktadır. Bu model, 20 gramlık buz gramajı ile çeşitli içeceklerin soğutulmasında mükemmel performans sergiler. Cihazın bakır borulu ve alüminyum panelli evaporatörü, yüksek verimlilik ve dayanıklılık sağlarken, paslanmaz çelik AISI 304 18/10 yapısı, uzun ömürlü kullanım için tasarlanmıştır.
Kullanıcı dostu tasarımı ile dikkat çeken bu buz makinesi, kolay kapanan kayar kapaklı yapısı sayesinde pratik bir kullanım sunar. Hava filtreli kondanser, cihazın performansını artırırken, filtre temizleme uyarı alarmı, bakım süreçlerini kolaylaştırır. Ayrıca, özel tasarruflu enerji tüketim sistemi ile enerji verimliliği sağlanmaktadır. Anti-mikrobik hijyen standartlarına uygun iç hazne, gıda güvenliğini en üst düzeye çıkarır.